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On s'adresse aux pâtisseries, aux pizzas et aux restaurants qui préfèrent préparer leurs propres produits.
En ce but nous fournissons des pâtes en vrac ou des fonds à pizza auxquels le pâtissier peut ajouter leurs propres ingrédients.
L'avantage de cette solution : la réduction du temps de la préparation des produits qui préserve les empreintes originales du préparateur final.
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Description : plat étendu de pâte, à une grande surface, idéal pour la préparation des pâtés ou à d'autres spécialités.
Présentation : cru / congelé |
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Description : feuilles de pâtes étendues, séparées par une fine pellicule d'amidon, qui les rend facile à utiliser pour la préparation des casses croûtes balkaniques ou orientales.
Présentation : cru / congelé |
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Description : des plaques rectangulaires de pâte, y compris un mélange de plantes aromatiques, excellentes pour pizza préparée au plateau ou des casses croûtes fast food.
Présentation : précuit/congelé
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Description : des plats à pizza rondes au diamètre de 220 mm avec des plantes aromatiques, s'adressent aux pizzas et fast food, diminuant considérablement les temps de préparation d'une pizza délicieuse.
Présentation : précuit/congelé |
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